Riesling Well Done trocken

Well done , Uli Metzger! Der gleichnamige Riesling des Pfälzer Kultwinzers trägt das anglisierte Gut gemacht -Prädikat prominent aufgestempelt auf dem Etikett. Dass es sich hierbei nicht um marketinggetriebenes Eigenlob handelt, belegt unter anderem der zweite Platz beim Wettbewerb best of riesling 2014 – einer Blindverkostung mit insgesamt 1.500 Riesling-Weinen, in der sich der Well Done in seiner Kategorie trocken, bis 12,5 % Alkohol“ durchsetzte! Frisch und klar, animiert schon das Bukett des Riesling Well Done zum ersten Schluck. Wir finden Noten von Grapefrucht, grünem Apfel und Eisdrops, darüber einen frischen Hauch von Melisse. Extraktreich am Gaumen, mit einer delikaten salinen Ader und einem verlockenden Spiel aus glasklarer Frucht und straffer Frische. Pures Riesling-Vergnügen, solo genauso wie zu frischem Salat mit asiatisch gewürztem Hühnchenfleisch oder lauwarmen Spargelsalat.