Spätburgunder Alte Reben

Ein kirschroter Spätburgunder. In der Nase finden sich Aromen von Schattenmorellen und Brombeeren mit zarten Nuancen von süßem Pfeiffentabak. Am Gaumen und auf der Zunge sind die Gerbstoffe deutlich spürbar. Dennoch zeigt sich eine angenehme Sanftheit bei großem Reifungspotential. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu Hirschgulasch mit Preiselbeeren, Kartoffelknödel und Rotkraut.