Antinori - Castello della Sala San Giovanni Orvieto Classico Superiore

Der San Giovanni Orvieto wurde aus den Rebsorten Grechetto, Procanico, Pinot Bianco und Viognier erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Stachelbeeren, Birne, Apfel, kräutrige Nuancen und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, frisch, wunderschöner Schmelz, milde Säure, viel Frucht, mineralisch, total ausgewogen, sehr elegant und lange nachhallend. 2 Gläser im Gamberro Rosso für 2007, 2008, 2009 und 2012.