Pinot Grigio DOC Friuli

Bodentyp : Hauptsächlich Mergel und Sandstein einer Flyschformation aus dem Erdzeitalter Eozän, die sich durch Transformation in einen felsigen Unterschicht umgebildet hat Rebsorten : 100% Pinot grigio Ausrichtung : Südwesten, Nordosten Bezeichnung : DOC Friuli Alkoholgehalt : 13 % Säure : 5,50 ÷ 6,00 ‰ Lesezeit : September Lagerfähigkeit : 3-4 Jahre Ausbau : im Stahltank mit den Hefen für etwa sechs Monaten, dann einige Monate in der Flasche Allergene: Enthält Sulfite