Markus Molitor: Riesling Bernkasteler Lay Auslese -

Der Riesling Bernkasteler Lay Auslese 2019 von Markus Molitor präsentiert sich im Glas mit einer klaren, strohgelben Farbe. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von Limette, Grapefruit und Cassis, begleitet von subtilen würzigen und floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und strukturiert, mit einer ausgeprägten Mineralität und einem langen, harmonischen Abgang.  Dieser Wein wird zu 100 % aus der Rebsorte Riesling hergestellt, die für ihre aromatische Vielfalt und ausgeprägte Säurestruktur bekannt ist. Typisch für Riesling sind Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und mineralischen Noten, die je nach Terroir variieren können.  Die Lage Bernkasteler Lay an der Mosel zeichnet sich durch fein verwitterten Schieferboden aus, der den Weinen Finesse, Eleganz und eine ausgeprägte Mineralität verleiht.  Markus Molitor übernahm das Familienweingut 1984 in achter Generation und ist bekannt für seine kompromisslose Qualität und die Vielfalt seiner Weine, die das Terroir der Mosel widerspiegeln.