Kloster Heilig Kreuz Weißburgunder trocken

Gäbe es den Weißburgunder nicht, für Sachsen müsste man ihn auf jeden Fall erfinden. Das kontinentale Klima des Elbtals mit seinem sonnig, warmen Sommer- und Herbsttagen, aber kühlen Nächten lässt diese Rebsorte in Sachsen besonders reifen. Der Weißburgunder Erste Lage Kloster Heilig Kreuz ist ein Beispiel für die perfekte Balance zwischen frischer Säure, feiner Frucht und einem sehr eleganten Körper. In einem großen Glas entfalten sich nach dem Einschenken schon nach wenigen Augenblicken Aromen von wilden Pfirsichen, Mandarinen und Äpfeln. Empfehlenswert zu aromatischen Meeresfrüchten, z.B. einem Carpaccio von der Jacobsmuschel oder einem Risotto mit gegrillten Garnelen oder Seeteufel.