Kirschlikör

Traditioneller dänischer Kirschlikör, von Frederiksdal neu interpretiert:. Die Kirschen werden erst fermentiert, was die Komplexität und die Struktur enorm bereichert, und der aus destilliertem Beerenwein der eigenen Kirschplantagen gewonnene Alkohol erst nachträglich hinzugefügt. Der Ausbau in Cognacfässern macht diesen dänischen Kirschlikör noch geschmeidiger und fügt süße Gewürznuancen hinzu. Am Ende überrascht das geradezu frische Finish auf Noten von Zitrusfrüchten. Macht sich hervorragend in Cocktails, aber auch solo ein absoluter Genuss!