Les Allées de Cantemerle

Der Zweitwein von Château Cantemerle stammt hauptsächlich von den jungen Rebstöcken des Châteaus und wird mit der gleichen Sorgfalt und Hingabe hergestellt wie sein großer Bruder. Der Les Allées de Cantemerle besitzt eine ebenso große Persönlichkeit wie der Grand Vin, ist aber früher trinkreif. Trotz des anfänglich schwierigen Wetters war der Bordeaux-Jahrgang 2018 ausgezeichnet. Er ist gekennzeichnet durch gehaltvolle Weine mit ausgewogener Säure und frischem, fruchtigem Geschmack. Der tiefdunkle Allées de Cantemerle gefällt mit einem eleganten Bukett nach schwarzer Johannisbeere und Tabak. Am Gaumen weich und seidig, mit der klassischen Stilistik eines Cabernets aus dem südlichen Médoc: zurückhaltend und komplex, mit wohldosierter Fülle und großer Länge. Die Frucht nach Schwarzkirsche und Cassis wird begleitet von würzigen Noten nach Lakritz und Pfeffer. Die zurückhaltenden Tannine führen in einen Nachhall, der einen Eindruck von Frische und Lebendigkeit hinterlässt. Ein perfektes Beispiel für Eleganz, Ausgewogenheit und den feinen Geschmack, der typisch für die großen Weine von Cantemerle ist.