Delavenne Blanc de Noirs Aura de Marius Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut 0,75 ℓ, Geschenketui

Der Champagner Grand Cru Blanc de Noirs Aura de Marius wird von Maison Delavenne, Récoltant Manipulant in Bouzy, einem der 17 Grand Crus der Champagne an der Côte Noire, hergestellt. Champagner wird aus Pinot Noir-Trauben hergestellt. Nach der Vinifizierung durch spontane Gärung wird der Wein nach der Champenoise-Methode zu Schaumwein verarbeitet und reift mindestens 6 Jahre auf der Hefe. Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von weißen Blumen und kleinen roten Früchten, angereichert mit würzigen Noten. Am Gaumen ist er fein und lebendig, mit anhaltendem Abgang. Hervorragend sowohl als Aperitif als auch während des Essens.