Montalbera 120+1 Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé 0,75 ℓ

Montalberas Schaumwein Pas Dosé 120+1 ist ein Blanc de Noirs Classic Method. Die Trauben werden in Stahltanks vinifiziert. Die zweite Gärung erfolgt nach der klassischen Methode mit Gärung in der Flasche, wobei der Schaumwein 10 Jahre auf der Hefe reift. Er hat eine strohgelbe Farbe und offenbart in der Nase Aromen von weißen und gelben Blüten und weißem Fruchtfleisch. Der Schluck ist frisch und cremig, mit guter Nachhaltigkeit. Hervorragend als Aperitif, zu Fisch und Sushi.