La Stoppa Macchiona Dieciannidopo Emilia IGT 0,75 ℓ

Der Rotwein Macchiona vom Weingut La Felce wurde im Val di Trebbia, auf den Hügeln von Piacenza, in der Emilia Romagna geboren. Der Wein besteht aus Barbera- und Croatina-Trauben. Sie werden mit einer 40-tägigen Mazeration auf den Schalen und einer spontanen Gärung in Zement- und Stahltanks vinifiziert. Anschließend reift der Wein in Eichenfässern unterschiedlicher Größe. Intensive rubinrote Farbe, in der Nase stechen Aromen von roten und schwarzen Früchten, Unterholz und Gewürzen hervor. Der Schluck ist frisch und intensiv, von großer Nachhaltigkeit. Er passt gut zu gegrilltem Rindfleisch, geschmortem Fleisch und gereiftem Käse.