Delavenne Tradition Original 60/40 Champagne AOC Bouzy Grand Cru Brut 0,75 ℓ

Der Champagne Brut Tradition Grand Cru Original 60/40 wird von Maison Delavenne, Récoltant Manipulant in Bouzy, einem der 17 Grand Crus der Champagne, an der Côte Noire hergestellt. Champagner wird aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben im Verhältnis 60/40 hergestellt. Nach der Weinbereitung in Stahl mit einheimischen Hefen und ohne malolaktische Gärung erfolgt der Sprudelprozess nach der Champenoise-Methode. Der Ausbau auf der Hefe beträgt mindestens 3 Jahre. Er zeichnet sich durch eine goldgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Früchten, weißen Blumen und getrockneten Früchten. Am Gaumen ist er fein, frisch und anhaltend. Ausgezeichnet als Aperitif oder während des Essens.