Fonzone Irpinia DOC Rosato 0,75 ℓ

Der Roséwein von Fonzone wird in Weinbergen in Irpinia in Paternopoli in der Provinz Avellino geboren. Der Wein besteht zu 100 % aus Aglianico-Trauben, die im Keller gepresst werden. Der Most wird nach dem Dekantieren bei kontrollierter Temperatur vergoren. Ein Teil des Weins reift 6 Monate in Stahl auf der Feinhefe. Es zeichnet sich durch eine zartrosa Farbe aus. Die Nase offenbart Aromen von roten Früchten, Zitrusfrüchten und Honig. Der Schluck ist frisch und mineralisch, leicht tanninhaltig und von guter Nachhaltigkeit. Hervorragend zu gegrilltem Hähnchen und Gemüse, gebratenem Fisch.