Brancaia Stella Vino Spumante di Qualità Metodo Classico 0,75 ℓ

Stella di Brancaia Sekt ist ein klassischer Brut-Wein, der auf Chardonnay-Trauben basiert, die im Trentino von Hand geerntet und aus der Zusammenarbeit mit der Firma Gaierhof hervorgegangen sind. Seinen Namen verdankt der Wein der Tochter von Barbara Widmer, Nina, die als Kind die Schaumweinbläschen gerne „Sterne“ nannte. Die in Stahl vinifizierten Chardonnay-Trauben gären in der Flasche und reifen 24 Monate auf der Hefe. Strohgelb in der Farbe und mit einer feinen und anhaltenden Perlage offenbart die Nase Aromen von weißen Blumen, tropischen Früchten und Brotkruste. Der Schluck ist frisch und fein, mit einem angenehm fruchtigen Abgang. Perfekt als Aperitif, passt er auch gut zu Vorspeisen und Fisch oder vegetarischen ersten Gängen.