Librandi - Gravello Val di Neto Rosso IGT - 3,00 Ltr. Doppelmagnum in Holzkiste

Das Auge: Rubinrot Die Nase: feine Aromen nach roten Beeren, feine Tannine Der Gaumen: fruchtig und würzig [TAB:Daten] Name : Gravello Calabria Rosso IGT Trauben : 60% Gaglioppo, 40% Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt : 14,00% Stockdichte : 5.000 Rebstöcke pro Hektar Anbaugebiet : Arcidiaconato - Anwesen in der Landschaft von Strongoli Art des Bodens der Weinberge : Lehmig, kalkhaltig Erziehungssystem : Spornschnitt Erntezeit : Anfang Oktober Weinbereitung: Gärung in Stahl mit Mazeration für 15 Tage Veredelung: 12 Monate in Barriques aus Allier mit einer Permanenz in 6-Monats-Flasche vor der Freigabe Quelle: Librandi Antonio & Nicodemo SpA [TAB:Das Weingut] Seit drei Generationen ist die Familie Librandi beharrlicher Unterstützer des Landes, seines Reichtums und dessen, was es für die Welt des Weins repräsentiert hat, repräsentiert und vor allem, was es in Zukunft repräsentieren wird. Die Tradition beginnt mit Gaglioppo und Greco und der großen Menge einheimischer Sorten, die auf dem Gebiet der Region vorhanden sind. Begonnen wurde mit Setzlingen aus Wurzelstöcken, die historisch in der Gegend verwendet wurden, sowie mit den Lehren der erfahrenen Winzer und ihrem Können, das seine Wurzeln in der jahrhunderte langen Geschichte der Weinherstellung von Cirotano hat. Man wandte sich dann an die führenden Experten im Weinbau- und Önologiesektor, weil man wusste, dass eine sorgfältige Forschung es ermöglichen würde, das Weinbauerbe zu etablieren, zu bewahren und zu verbessern. Heute weiß die Familie Librandi, dass die anfängliche Intuition richtig war und dass einige der schönsten Seiten der kalabrischen Önologie erst noch geschrieben werden müssen. Librandi Antonio & Nicodemo SpA SS 106 - C.da S. Gennaro - 88811 Cirò Marina (KR)