Enrico Gatti Franciacorta Brut Nature DOCG 0,75 ℓ

Die Franciacorta Brut Nature der Firma Enrico Gatti wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die im Vorgebirge angebaut werden. Der Most wird durch weiches Pressen erhalten, gefolgt von Weinbereitung in Stahl und Nachgärung in der Flasche mit anschließender Ruhe auf der Hefe für einen Zeitraum von mindestens 24 Monaten. Diese Brut Nature zeichnet sich durch eine hellgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem Bouquet tropischer Früchte, angereichert mit Noten von Walnüssen und Erdnüssen. Am Gaumen ist es harmonisch, elegant und einnehmend. Perfekt zu frischen und delikaten Weichtieren und Krebstieren. Ideal zu Sushi, Sashimi, Temaki und vielen anderen japanischen Gerichten.