Warre Otima 10 Years Tawny

das erste englische Portweinhaus heisst Warre und stammt aus dem Jahre 1670 Hier ist ein etwas unbekannter Port mit ganz ganz feiner Aromatik, sehr ausgewogen und immer dem Stil des Hauses verpflichtend produziert. Die Premium Weine von Warre kommen von den drei Weingütern am Douro namens Quinta da Cavadinha, Quinta do Retiro und Quinta da Telhada Karamel, Toffee, Honig, Walnüssen und etwas Zimt im Gaumen sind hervorragend abgestimmt! Bei der Herstellung wird der Most bei Erreichen der gewünschten Süsse -meist innerhalb der ersten 48h- durch Zugabe von 77% Traubenbrannt aufgesprittet Im englischen heissen diese Art der Weine auch fortified - also verstärkt im Sinne des Betrachters... Dieser Portwein wird in 600 L Fässerne zur Reife gelagert Alles sehr fein abgestimmt. 20% und 3,8g /L acid Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten