Geschenkbox Notte Rossa mit Primitivo und Negroamaro

Diese Holzkiste enthält zwei typische Weine aus dem wilden Land des Salento, wo sommerliche Hitze und frische Meeresbrisen zwei ikonische Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro hervorbringen.Der Primitivo di Manduria von Notte Rossa reift 5-6 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Seine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen verbindet sich mit einem reichen und einhüllenden Duft nach Pflaume und Schwarzkirsche, aus dem würzige Noten von Kakao und Vanille hervortreten. Am Gaumen zeigt er sich warm und strukturiert, mit einem sehr langen Abgang. Er passt hervorragend zu Nudelgerichten und Lammfleisch, begleitet aber auch Wild und Hartkäse optimal.Der Negroamaro Salento wird nach einer 6-monatigen Reifung in französischen Eichenbarriques abgefüllt. Mit tiefem Purpurrot präsentiert er ein komplexes Bouquet nach Gewürzen, Waldfrüchten und Kirschkonfitüre. Am Gaumen ist er körperreich, weich und harmonisch, mit gut eingebundenen Tanninen. Empfohlen zu kräftigen Nudelgerichten und rotem Fleisch, hervorragend zu gereiftem Käse und Wild.