Piper-Heidsieck Essentiel Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC 0,75 ℓ, Geschenketui

Dieser Blanc de Blancs gehört zur Essentiel-Sammlung von Piper-Heidsieck, die aus dem besten Crus des Hauses gewonnen wurde. Chardonnay in Reinheit, zu dem 35% der Reserveweine hinzugefügt werden. Dieser Blanc de Blancs ist für eine längere Reifung bestimmt, basierend auf den Prinzipien der Produktionsphilosophie von Piper-Heidsieck, und wird extra brutal dosiert. Im Glas gibt es eine strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen. Die Perlage ist zart und hartnäckig. Die Nase wird von floralen Noten von Weißdorn, dann Mandel, Zitronenschale und Brioche gekreuzt. Im Mund ist es frisch und sinnlich, vollmundig, mit einem Hauch von Mirabella-Pflaume, Birne und schwarzem Pfeffer, erreicht durch elegante Jodempfindungen. Ausgezeichneter Aperitif, der die Gourmetküche göttlich begleitet.