Villa Sandi Il Fresco Prosecco Treviso Brut DOC 0,75 ℓ

Das Prosecco Treviso Brut Il Fresco von Villa Sandi wurde in der Gegend von Marca Trevigiana in den herrlichen Hügeln von Valdobbiadene geboren, einem Gebiet, das für die Herstellung von Prosecco bekannt ist. Es wird aus reinen Glera-Trauben hergestellt, die Mitte September geerntet werden. Nach einem weichen Pressen findet eine sorgfältige weiße Vinifizierung bei einer kontrollierten Temperatur von 20 °C statt. Es zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einem fruchtigen und blumigen Bouquet mit Noten von reifem goldenem Apfel, angereichert mit angenehmen Düften kleiner Bergblumen. Am Gaumen ist es trocken, angenehm frisch und herzhaft auf einem weichen Hintergrund. Der Wein hat auch einen fruchtigen und aromatischen Nachgeschmack. Perfekt als Aperitif, ideal in Kombination mit Pizza und Focaccia, kann aber auch mit weißem Fleisch und rohem oder gegrilltem Fisch serviert werden.