Franciacorta DOCG Dosage Zero - Monogram Franciacorta

Il Franciacorta DOCG Dosage Zéro di Monogram Franciacorta è un'espressione pura e rigorosa della spumantistica Franciacorta, che esalta la naturale eleganza e complessità del vino senza l'aggiunta di liquore di dosaggio al momento della sboccatura. Questa scelta stilistica enfatizza la qualità delle uve e la maestria del processo produttivo, offrendo un Franciacorta di carattere e trasparenza eccezionali. Realizzato con un blend di Chardonnay e Pinot Nero, selezionati dalle migliori parcelle, il Dosage Zéro si distingue per il suo colore giallo paglierino vivace, attraversato da un perlage fine e persistente, simbolo della cura e dell'attenzione dedicata alla sua produzione. La mancanza di dosaggio esalta la freschezza e la purezza del frutto, offrendo una visione non filtrata della tipicità del terroir di Franciacorta. Al naso, il bouquet è intenso e complesso, con note di frutta fresca, agrumi, e sfumature floreali, arricchite da accenti minerali e lievi tocchi di pane tostato e...