Blanc de Noir trocken

Dieser Blanc de Noir ist eine vielfältige Pfälzer Weißweincuveé, bestehend aus Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Rebsorten werden getrennt voneinander gelesen und in Edelstahltanks vergoren, erst dann werden sie miteinander vermählt. So entsteht eine facettenreiche Komposition, ein ganz besonderer Blanc de Noir mit viel Ausdruck und Substanz. Im Glas in einem intensiven Strohgelb samt feinem Kupferschimmer. Das Bukett zeigt sich facettenreich mit Aromen nach Weißer Johannisbeere, Litschi und Noten nach Zitronenmellise. Am Gaumen elegant und frisch, mit feingliedriger roter Beerenfrucht, Noten von Maracuja und Litschi und Akzenten von Holunder und Mandel.