Viña Esmeralda

Die Viña Esmeralda von Torres ist kein gewöhnlicher Weißwein — sie ist ein aromatisches Erlebnis, das sich von der ersten Nase bis zum langen Finale entfaltet. Wer einmal in ihr Bouquet getaucht ist, versteht sofort, warum dieser katalanische Klassiker seit Jahrzehnten zu den beliebtesten Weinen Spaniens zählt.Im Glas zeigt sie ein helles Blassgelb mit einem zarten, grünlichen Glanz. Die Nase ist verführerisch und vielschichtig: weiße Rosen, Geißblatt und Jasmin verbinden sich mit reifen Birnen, Bratäpfeln und einem Hauch Vanille zu einem Bouquet, das man kaum loslassen möchte. Am Gaumen dann das perfekte Gleichgewicht — lebendig-frisch und gleichzeitig von weicher, aromatischer Fülle getragen. Im Finale klingen zarte Gewürznoten von Zimt und Nelken nach, die dem Wein eine besondere Tiefe geben.Die Rebsorten Moscatel und Gewürztraminer bilden das Herzstück dieser Cuvée und erklären ihre unverwechselbare Aromatik. Der Decanter vergab für den Jahrgang 2023 stolze 95 Punkte — eine Auszeichnung, die für sich spricht.Genieße die Viña Esmeralda gut gekühlt zwischen 8 und 10 °C — als Aperitif, zu aromatischer asiatischer Küche, zu Gerichten mit Kokosmilch oder Zitronengras, zu mildem Ziegenkäse oder einfach für sich allein, wenn der Abend eine besondere Note verdient.