Champagne Dom Ruinart Blanc de Blanc

Der Blanc de Blancs von Ruinart ist die Ikone und repräsentativste Cuvée des Hauses.In diesem Fall stammt der reine Chardonnay-Anteil aus den Weinbergen Côte des Blancs und Montagne de Reims. Das Ergebnis ist ein Champagner von extremer Finesse, der dank sorgfältiger Verfeinerung im berühmten Steinbruch jahrelang im Keller reifen kann. Die Kreidesteinbrüche unterhalb der Stadt Reims werden seit Jahrhunderten zum Schutz der in der Entwicklung befindlichen Weine genutzt und schaffen ein ideales Umfeld in Bezug auf Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Dunkelheit und vor allem Ruhe. In diesem großartigen Champagner explodiert das Potenzial des Chardonnays förmlich in seinen Aromen von fruchtiger Zitrus und floralen Noten