Bosco del Merlo Delle Venezie DOC Rosato Pinot Grigio 0,75 ℓ

Der Pinot Grigio Rosato di Bosco del Merlo stammt aus der Auswahl der besten Trauben des in der DOC Delle Venezie enthaltenen Gebiets, die in zwei getrennten Momenten geerntet wurden. Es wird ausschließlich aus Pinot Grigio-Trauben hergestellt, die in thermokontrollierten Stahltanks mit einer kurzen Mazeration auf den Schalen vinifiziert werden. Es zeichnet sich durch eine blassrosa Farbe und Aromen von getrockneten Blumen, Birnen und Walderdbeeren aus. Der Schluck ist trocken, von mittlerer Struktur und mit einer guten Persistenz. Perfekt als Aperitif, passt er gut zu Fischgerichten und Risottos.