Domaine Raymond Usseglio & Fils La Genèse Vin de France Rouge 0,75 ℓ

La Genèse von Domaine Usseglio Raymond & Fils ist ein Wein, der zu 100 % aus Grenache Noir hergestellt wird und aus zwei außergewöhnlichen Terroirs stammt: 50 % aus Sand am rechten Ufer der Rhône und 50 % aus einer Parzelle mit Galets Roulés am linken Ufer. Die Weinbereitung erfolgt in „Drunk Turtle“, einem toskanischen Tonbehälter, der ähnlich wie eiförmige Behälter eine kontrollierte Sauerstoffanreicherung und natürliche Durchmischung der Hefe ermöglicht. Der Wein hat intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche, Himbeere und Erdbeere mit einer dezenten Gewürznote. Am Gaumen ist die Textur samtig mit weichen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Er passt perfekt zu gebratenem Fleisch oder reifem Käse.