Marotti Campi Luzano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 0,75 ℓ

Marotti Campi Luzano wurde in Morro d'Alba in der Provinz Ancona aus reinen Verdicchio-Trauben und aus lehmigem Boden geboren, der dem Wein eine herrliche Mineralität verleiht. Nach einer manuellen Ernte im September werden die Trauben durch weiches Pressen vinifiziert, gefolgt von einer Gärung in Stahltanks bei 15 ° C, wobei die Edelhefe 5 Monate lang haltbar ist. 6 Monate in Stahltanks und 3 Monate in der Flasche raffinieren. Strohgelb im Glas, mit grünlichen Reflexen, bietet es die Nase mit seinen sanften Aromen von Akazie, Besen, Feldblumen und Kamille und den typischen Noten von Bittermandel. Trocken, herzhaft, mineralisch, mit fruchtigen Noten von grünem Apfel und einem angenehm mandeligen Abgang. Es ist der ideale Wein, um als Aperitif oder als Beilage zu Pasta- oder Reis-Gängen, Fisch und weißem Fleisch verzehrt zu werden.