Domaine de Mourchon Family Reserve Syrah Cotes du Rhone Villages Séguret AOC, Frankreich

Edel und finessenreich zeigt sich der Famille Reserve Syrah der Domaine Mourchon. Nur in den besten Jahren wird dieser reinsortige Wein abgefüllt, und man schmeckt, warum. Tief und dunkel im Glas, entfaltet der Tropfen in der Nase eine vielschichtige Aromatik, in der jede Facette der Rebsorte wunderbar herausgearbeitet wirkt. Am Gaumen vereint das Gewächs weiche Eleganz mit expressivem Charakter, getragen von feinem, leicht kalkigem Tannin und einer belebenden Säure. Die Textur wirkt charmant und geschliffen, die Struktur zeigt Präzision ohne Schwere. Mit genügend Luft im Glas entfaltet dieser Tropfen seine ganze Ausdruckskraft und zeigt, wie sortentypischer Syrah aus dem südlichen Rhônetal schmecken kann. Kraftvoll und elegant zugleich, begeistert dieser Rotwein Weinkenner ebenso wie Einsteiger. Zu Schmorgerichten aus Lamm oder Wild ist er eine ausgezeichnete Wahl. (RN - 02/26 - Domaine Mourchon, Séguret)