Erwin Sabathi Sauvignon Blanc Poharnig Erste Lage - - Österreich

Mit diesem markanten Weisswein 2014 – Sauvignon Blanc Poharnig Erste Lage erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Bergig ist die Landschaft, deren atemberaubende Weiten auf kein Poster passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom österreichischen Weingut Erwin Sabathi dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Sauvignon Blanc zu Muscheln oder Fisch servieren. Ausgebaut für 12 Monate im grossen Holzfass. Einladendes Nasenbild mit Aromen von weissen Johannisbeeren, Stachelbeeren und etwas Kiwi, umrahmt mit mineralischen Feuerstein Noten und floralen Tönen nach reifer grüner Paprika und frischen Kräutern. Am Gaumen elegant, mit vibrierender Säure, tiefer Struktur und fein salzigem Abgang. Passt zu asiatischen Vorspeisen, Pilzgerichten, weißem und grünem Spargel, aber auch zu Süßwasserfischen und feinem Geflügel.