Quinta Várzea da Pedra Tinto Reserva IG Lisboa - - Estremadura, Portugal

Als Grafikdesigner und DJ lebte Tomas Emidio ein Leben auf hoher Frequenz... Bis 2015 das Vermächtnis seines Urgrossvaters lockte: ein kleiner, über 100 Jahre alter Bauernhof auf dem Land. Der junge Portugiese geht erfrischend spielerisch mit dem Erbe um: Alte Kacheln auf dem Hof inspirieren ihn für die Etikettengestaltung seiner Weine, traditionelle Traubensorten werden durch internationale Sorten aufgepeppt. Das kommt auch bei der Kritik gut an! Intensive rubinrote Farbe mit Aromen von roten Früchten und würzig-rauchigen Noten. Im Mund intensiv, frisch, klar strukturiert und mit langanhaltendem Abgang. Passt zu Fischgerichten und lang gegartes Fleisch