Quinta do Vallado Vallado Tinto Douro DOC - - Douro, Portugal

Die Cousins Francisco Ferreira und João Alvares Ribeiro führen das Weingut in 7. Generation und ihre Namen stehen für perfekte Cuvées aus den Douro-Tal. Tipp: Zum Weingut gehört auch ein ausgezeichnetes 4-Sterne-Hotel. Die blumigen Aromen des Douro Tinto Douro DOC von Minze, eingekochten Früchten und Marmelade drücken viel Komplexität mit einer ganz einzigartigen Struktur aus. Im Anschluss zeigen die floralen Nuancen von Veilchen, Blaubeere und Pflaume ihren eigenen Charakter. Ein Rotwein mit wuchtigem Körper und dominanter Säure, welcher markant mit satten Gerbstoffen auf Zunge und im Gaumen seine lebendige Struktur entfaltet. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2021. Flaschenpöstler-Tipp: Douro Tinto Douro DOC passt perfekt zu Barbecue, Pasta und Grillgemüse.