Rioja Torre Muga DOC - - Oberer Ebro, Spanien

Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom spanischen Weingut Muga in der fruchtbaren und pittoresken Landschaft des Oberen Ebros diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Tempranillo zu Pizza oder Polenta. Der Bordeaux aus dem Rioja. Sein extrem dichtes, dunkles Rot lässt schon ahnen, dass dieser Wein eher reduktiv gekeltert wurde und für Riojaverhältnisse einen kurzen Ausbau erfahren hat. Wunderbar vielschichtiges, tiefgründig wirkendes Bouquet. Blütenduft, Zedernholz, Leder, Cassis, etwas alte Eisenbahn mit Rauch und Schmierfett. Dicht und satt gebaut, mit schönem Grip und maskulinem, aber feinkörnigem Tannin, guter, saftiger Säure, leckerem Extrakt, über alles gut balanciert. Flaschenpöstler-Tipp: Passt hervorragend zu Barbecue, Pizza und Polenta. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Bis 5 Jahre.