Domaine de Pont le Voy Le Blanc Cotes du Rhone Villages Laudun AC, Frankreich

Die weiße Cuvée der Domaine Pont-le-Voy bezaubert gleich die Nase mit kandierter Zitrone und einem Meer von weißen Blüten. Und die Magie hält auf der Zunge an: die Frucht wird um reife exotische Früchte (Ananas, Papaya) erweitert, die zitrischen Anklänge werden um Mandarine und Orangenschale ergänzt. Während nun ein samtiger Schmelz den Mund auskleidet ganz fein, breitet sich im Abgang eine zart pikante Würze von Pfeffer über den Gaumen. Der Le Blanc ist ein toller Weißwein von der Rhone, der es schafft, seine Komplexität in Einklang mit Zugänglichkeit zu stellen. Leichte, mediterrane Sommerküche, aber auch Meeresfrüchte vom Grill werden durch diesen Wein perfekt ergänzt. (RX ? 06/25)