Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages AOC - Les Héritiers du Comt

Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages AOC - Les Héritiers du Comte Lafontrocken aus Frankreich Burgund (FR) Der Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages aus der Weinregion Burgund präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb. Beim Schwenken des Glases lässt sich bei diesem Weißwein eine hervorragende Balance feststellen, denn er hinterlässt an den Wänden des Glases weder einen wässrigen noch einen sirup- oder likörartigen Eindruck. In der Nase entfaltet dieser Les Héritiers du Comte Lafon Weißwein eine Vielzahl von Aromen, darunter Limetten, Orangen, Pampelmusen, Grapefruits und Nashi-Birne. Als ob das nicht schon beeindruckend genug wäre, gesellen sich zudem geröstete Haselnüsse, Krokant und Vollnuss-Schokolade dazu. Dieser trockene Weißwein von Les Héritiers du Comte Lafon eignet sich hervorragend für WeinliebhaberInnen, die es am liebsten absolut trocken mögen. Am Gaumen zeigt sich dieser leichte und samtige Weißwein in einem ausgewogenen und komplexen Zusammenspiel. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion Burgund schließlich mit einer angenehmen Länge, in der erneut Noten von Apfel und Kumquat zu erkennen sind. Vinifikation des Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages Bei diesem Wein liegt der Fokus klar auf einer Rebsorte, nämlich Chardonnay. Für diesen wunderbar balancierten reinsortigen Wein von Les Héritiers du Comte Lafon wurde ausschließlich erstklassiges Traubenmaterial ausgewählt. Nach der Lese gelangen die Trauben direkt in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Darauf folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Auf die Gärung folgt eine Reifung. Speiseempfehlung für den Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages von Les Héritiers du Comte Lafon Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise leicht gekühlt bei 11 - 13°C als passenden Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, frischem Endiviensalat oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.