Bacchus halbtrocken - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Bacchus halbtrocken - Winzervereinigung Freyburg-Unstruthalbtrocken aus Deutschland Saale Unstrut (DE) Die Winzervereinigung Freyburg-Unstrut präsentiert in diesem Weißwein eine Vielzahl von Aromen, darunter Mirabelle, Pfirsich, Birne und Apfel. Doch damit nicht genug, durch die Vinifikation im Edelstahltank kommen zusätzlich interessante Nuancen wie Rote Johannisbeere und Muskat hinzu. Dieser frische und leichte Weißwein entfaltet sich am Gaumen ausgewogen und vielschichtig. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure präsentiert sich der Bacchus bemerkenswert frisch und dynamisch. Das Finale des Weißweins aus der Region Saale Unstrut fasziniert schließlich mit einem angenehmen Nachhall. Vinifikation des Bacchus von der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Der Fokus dieses Weißweins liegt eindeutig auf einer Rebsorte, nämlich Bacchus. Für diesen außergewöhnlich ausgewogenen sortenreinen Wein der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut wurde ausschließlich erstklassiges Traubenmaterial verwendet. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig gemahlen werden. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Die Vinifikation wird durch eine mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe ergänzt, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Bacchus von der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Dieser deutsche Weißwein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10 °C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als begleitender Wein zu einer Vielzahl großartiger Gerichte, ist aber auch pur ein Genuss.