Haardter Schlossberg Riesling trocken - Weinbiet Manufaktur

Haardter Schlossberg Riesling trocken - Weinbiet Manufakturtrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Neustadt (DE)Der Weinbiet Manufaktur Riesling Haardter Schlossberg präsentiert sich als hochwertiger Weißwein in einem geschwenkten Glas. Dort entfaltet er eine strahlend hellgelbe Farbe. Dieser reinsortige deutsche Wein begeistert im Glas mit ausdrucksvollen Aromen von Pfirsich, Zitrone, Mirabelle und Birne, ergänzt durch subtile Anklänge anderer Früchte. Am Gaumen beginnt der Riesling Haardter Schlossberg von der Weinbiet Manufaktur angenehm trocken, strukturiert und aromatisch. Die Textur dieses harmonischen Weißweins erweist sich als angenehm knackig. Mit seiner präsenten Fruchtsäure entfaltet sich der Riesling Haardter Schlossberg am Gaumen besonders frisch und lebendig. Im Abgang überzeugt dieser lagerfähige Weißwein aus der Pfalz mit bemerkenswerter Länge. Wiederum treten Anklänge von Quitte und Pfirsich in Erscheinung, während im Nachhall mineralische Noten von den kalkstein- und mergeldominierten Böden hinzukommen. Vinifikation des Riesling Haardter Schlossberg von Weinbiet Manufaktur Die Basis für den ausgewogenen Riesling Haardter Schlossberg aus der Pfalz bilden Trauben der Rebsorte Riesling. Die Reben, die die Trauben für diesen Wein erzeugen, wachsen auf Böden aus Kalkstein und Mergel in der Pfalz. Die Trauben für diesen Weißwein aus Deutschland werden bei optimaler Reife schnell und während möglichst kühlen Tageszeiten geerntet, um ihre Aromen zu bewahren. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sortiert und sorgfältig gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank unter kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann der Riesling Haardter Schlossberg einige Monate auf der Feinhefe weiterharmonisieren. Speiseempfehlung für den Riesling Haardter Schlossberg von Weinbiet Manufaktur Servieren Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Wok-Gemüse mit Fisch oder einem Gemüsesalat mit roter Beete.