Von Ersten Lagen Weißburgunder & Chardonnay trocken - Weinbiet Manufaktur

Von Ersten Lagen Weißburgunder & Chardonnay trocken - Weinbiet ManufakturDeutschland Pfalz (DE) Neustadt (DE)Der Von Ersten Lagen Weißburgunder & Chardonnay trocken von der Weinbiet Manufaktur begeistert mit seiner strohgelben Farbe, die lichte Reflexionen zulässt. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Birnen, saftigen Äpfeln und zarten Zitrusnoten. Abgerundet wird das Bouquet durch feine nussige Nuancen und einen Hauch von weißen Blüten, die den Charakter dieses Weins betonen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch und ausgewogen. Frische Säure trifft auf cremige Fülle, was zu einem langen und eleganten Abgang führt. Die Kombination aus mineralischen Facetten und einem Hauch von Vanille sorgt für ein bemerkenswertes Trinkvergnügen. Vinifikation des Von Ersten Lagen Weißburgunder & Chardonnay trocken von der Weinbiet Manufaktur Die Trauben für diesen edlen Tropfen stammen aus erlesenen Lagen, in denen sorgfältige Handarbeit und ideale Bedingungen herrschen. Sie werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet. Nach der Ernte folgt eine schonende Pressung, um die Aromen bestmöglich zu erhalten. Die Vergärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahl, was die Frische und Fruchtigkeit des Weines intensiviert. Danach reift er einige Monate im großen Holzfass, wobei die feinen Geschmacksnuancen harmonisch integriert werden. Dieser Ausbau sorgt dafür, dass der Wein sein volles Potenzial entfaltet und ein vielschichtiges Geschmackserlebnis bietet. Speiseempfehlungen zum Von Ersten Lagen Weißburgunder & Chardonnay trocken von der Weinbiet Manufaktur Dieser exquisite Wein harmoniert ausgezeichnet mit einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passt er zu: Gebratenem Fisch, z.B. Forelle mit Mandeln Gerichten mit Hühnchen in Sahnesauce Weißem Spargel mit Butter und Zitronenrahm Leicht gewürztem Risotto mit Gemüse Nutzen Sie die Gelegenheit, diesen Wein bei besonderen Anlässen zu genießen oder überraschen Sie Ihre Gäste mit einem geschmackvollen Dinner. Er ergänzt auch einen gut sortierten Käse-Teller ideal. Fisch von der Grillplatte Asiatische Gerichte mit milden Currys Spargelquiche mit Schinken