Terra Alta Garnatxa Blanca DO - Herència Altés

Terra Alta Garnatxa Blanca DO - Herència Altéstrocken aus Spanien Katalonien (ES) Terra Alta DO (ES)Der Terra Alta Garnatxa Blanca von Herència Altés aus Katalonien zeigt im geschwenkten Glas eine intensive, hellgelbe Farbgebung. Dieser reinsortige spanische Wein begeistert im Glas mit ausgeprägten Aromen von Birnen, Nashi-Birnen, Quitten und Äpfeln. Ergänzt werden diese durch Nuancen von sonnengewarmtem Gestein, mediterranen Kräutern und Wacholder. Dieser Wein beeindruckt durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Er hat lediglich 0,3 Gramm Restzucker und zählt somit zu den hochwertigen Weinen, die sich deutlich von einfacheren Kategorisierungen abheben. Trotz seiner Trockenheit verführt dieser Spanier mit einer perfekten Balance. Hervorragender Geschmack kommt nicht zwangsläufig mit Zucker. Auf der Zunge offenbart dieser kraftvolle Weißwein eine wunderbar cremige Textur. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure erweist sich der Terra Alta Garnatxa Blanca am Gaumen als traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses jungen Weißweins aus der Weinregion Katalonien, genauer gesagt aus Terra Alta DO, überzeugt außerdem mit einem angenehmen Nachhall. Der Abgang wird zusätzlich von mineralischen Noten der sand- und kalksteinreichen Böden begleitet. Vinifikation des Herència Altés Terra Alta Garnatxa Blanca Der kraftvolle Terra Alta Garnatxa Blanca aus Spanien ist ein reinsortiger Wein, biologisch hergestellt aus der Rebsorte Grenache Blanc. In Katalonien gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein produzieren, auf Böden aus Sand, Kalkstein und Ton. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben rasch in die Kellerei. Dort werden sie ausgewählt und behutsam zerkleinert. Im Anschluss erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung schließt sich eine Reifung an. Speiseempfehlung für den Terra Alta Garnatxa Blanca von Herència Altés Genießen Sie diesen Bio-Weißwein aus Spanien am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C, in Kombination mit einem Gemüsesalat mit roter Beete, einem Spargelsalat mit Quinoa oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto. Prämierungen für den Terra Alta Garnatxa Blanca von Herència Altés Neben einem ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Weißwein von Herència Altés auch mit zahlreichen Auszeichnungen und hervorragenden Bewertungen über 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2019: Decanter - 90 Punkte James Suckling - 91 Punkte Wine Spectator - 90 Punkte