Fábulas de Larchago Críanza Rioja DOCa - Familia Chávarri

Fábulas de Larchago Críanza Rioja DOCa - Familia Chávarritrocken aus Spanien Rioja (ES) Der Fábulas de Larchago Críanza Rioja aus der Weinregion La Rioja zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot. Dieser Rotwein von Familia Chávarri entfaltet im Bouquet Aromen von Zwetschgen, schwarzen Johannisbeeren, Schattenmorellen, Brombeeren und Heidelbeeren, bereichert durch Noten von Kakaobohne, Zimt und Lebkuchen-Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Fábulas de Larchago Críanza Rioja von Familia Chávarri angenehm aromatisch, fruchtbetont und ausgewogen. Die Beschaffenheit dieses kraftvollen Rotweins ist am Gaumen wunderbar fleischig und dicht. Schließlich erfreut das Finale dieses Weins aus La Rioja mit einem schönen Nachklang. Vinifikation des Familia Chávarri Fábulas de Larchago Críanza Rioja Die Grundlage für den kräftigen Fábulas de Larchago Críanza Rioja aus La Rioja bildet die Rebsorte Tempranillo. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sortiert und schonend gepresst werden. Im Anschluss findet die Gärung bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach der Vergärung erfolgt eine Reifung. Speiseempfehlung zum Familia Chávarri Fábulas de Larchago Críanza Rioja Genießen Sie diesen spanischen Rotwein am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C, passend zu Gerichten wie Ossobuco, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.