Rosato Veneto IGT - Sacchetto

Rosato Veneto IGT - Sacchettotrocken aus Italien Venetien (IT) Der Rosato Veneto aus der Weinregion Venetien präsentiert sich im Glas in einem strahlenden, erdbeerrosa Farbton. Der Sacchetto Rosato Veneto ist für den Weinliebhaber angenehm trocken. Dabei wirkt dieser Rosé nie rau oder spärlich, was man bei einem Wein jenseits der 4-Euro-Marke kaum erwarten würde. Am Gaumen zeichnet sich dieser leichte Rosé durch eine äußerst zarte Textur aus. Seine lebendige Fruchtsäure verleiht dem Rosato Veneto ein herrlich frisches und dynamisches Geschmackserlebnis. Das Finale dieses jungen Roséweins aus Venetien überzeugt schließlich durch einen angenehmen Nachhall. Vinifikation des Sacchetto Rosato Veneto Die Basis für die hochwertige und elegante Cuvée Rosato Veneto von Sacchetto bilden Merlot- und Pinot Noir-Trauben. Nach der Ernte werden die Trauben so schnell wie möglich in die Kellerei gebracht. Dort werden sie sorgfältig sortiert und behutsam zerdrückt. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Vor der Abfüllung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, um die Komplexität zu steigern. Speiseempfehlung zum Sacchetto Rosato Veneto Genießen Sie diesen italienischen Rosé am besten gut gekühlt bei 8–10°C. Er passt hervorragend zu Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur, Thai-Gurkensalat oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.