101 Pinot Noir trocken - Spreitzer

101 Pinot Noir trocken - Spreitzerhalbtrocken aus Deutschland Rheingau (DE) Der 101 Pinot Noir aus der Weinbau-Region Rheingau präsentiert sich im Glas in einem strahlend hellrot. Die Aromen dieses Rotweins aus dem Rheingau verführen mit Noten von Schattenmorelle, Schwarzkirsche, Pflaume und Zwetschge. Bei näherer Betrachtung der Aromatik kommen zudem Lebkuchen-Gewürz, Bitterschokolade und Buchenrauch zum Vorschein. Der 101 Pinot Noir von Spreitzer ist ideal für alle, die in einem Wein möglichst wenig Restsüße bevorzugen. Dennoch wirkt er nicht karg oder spröde, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Seine lebendige Fruchtsäure sorgt dafür, dass der 101 Pinot Noir am Gaumen eindrucksvoll frisch und lebendig wirkt. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Rheingau mit bemerkenswerter Länge und zeigt erneut Anklänge an Schwarzkirsche und Zwetschge. Vinifikation des 101 Pinot Noir von Spreitzer Die Grundlage für den eleganten 101 Pinot Noir aus dem Rheingau sind Trauben der Sorte Pinot Noir. Die Beeren für diesen deutschen Rotwein werden, nachdem die optimale Reife erreicht wurde, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Speiseempfehlung für den 101 Pinot Noir von Spreitzer Genießen Sie diesen Rotwein aus Deutschland am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C, passend zu Thai-Gurkensalat, Ossobuco oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.