Refosso Prosecco Superiore DOCG brut - Zardetto

Refosso Prosecco Superiore DOCG brut - Zardettobrut - bruto aus Italien Lombardei (IT) Prosecco DOC (IT)Der Refosso Prosecco Superiore brut aus der Weinregion Lombardei präsentiert sich im Glas mit einem brillanten Platingelb. Das perlende Spiel dieses Schaumweins strahlt vital und hält lange an. In der Nase offenbart dieser Schaumwein von Zardetto Aromen von Mirabellen, Nektarinen, Aprikosen, Äpfeln und Weinbergspfirsich, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Dieser Schaumwein von Zardetto richtet sich an Weinliebhaber, die einen Hauch von Süße bevorzugen. Der Refosso Prosecco Superiore brut hat daher einen Restzuckergehalt von 7,5 Gramm. Am Gaumen zeigt sich dieser leichte Schaumwein leichtfüßig und vielschichtig. Dank der harmonischen Fruchtsäure bietet der Refosso Prosecco Superiore brut ein sanftes Gaumengefühl, während es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit nicht mangelt. Im Abgang begeistert dieser Schaumwein aus der Lombardei mit einem angenehmen langen Nachklang, der erneut Nuancen von Apfel und Pfirsich zeigt. Vinifikation des Refosso Prosecco Superiore brut von Zardetto Bei diesem Wein liegt der Fokus eindeutig auf der Rebsorte Glera. Für diesen besonders eleganten reinsortigen Wein von Zardetto wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben direkt ins Presshaus. Dort werden sie ausgewählt und behutsam aufgebrochen. Anschließend beginnt die Gärung der Grundweine. Nach der Fertigstellung wird der Refosso Prosecco Superiore brut vorsichtig harmonisiert. Speiseempfehlung für den Refosso Prosecco Superiore brut von Zardetto Genießen Sie diesen italienischen Schaumwein am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Spinatgratin mit Mandeln, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Kichererbsen-Curry. Prämierungen für den Refosso Prosecco Superiore brut von Zardetto Zusätzlich zu einem angemessenen Preis für die Qualität kann dieser Schaumwein von Zardetto auch mit Auszeichnungen glänzen. Für den Jahrgang 2019 sind dies im Detail: 92/100 James Suckling 2020