Weingut Dr. Loosen Riesling Erdener Treppchen Alte Reben Grosses Gewächs - - Mosel-Saar-Ruwer, Deutschland

Das Weingut Dr. Loosen befindet sich seit über 200 Jahren in Familienbesitz. Ernst Loosen, der seit 1988 das Weingut führt, erkannte schnell das grossartige Potenzial der Weinberge mit 60 bis 100 jährigen wurzelechten Reben in den berühmtesten Weinlagen der Mittelmosel. Alle sechs Hauptweinlagen von Dr. Loosen wurden 1868 als Grosse Lage ausgewiesen. Gutsintern greift man heute bewusst auf diese Klassifikation zurück und füllt seit 1988 ausschliesslich Rieslinge aus den klassifizierten Weinbergen. Bukett von kleinen, roten Früchten, orientalischen Gewürzen und delikat reduktiver Note. Dichter Wein mit viel Tiefe, Würz und Mineralik. Vom Terroir geprägt. Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 8°-11°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 2014 - 2026. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Riesling Erdener Treppchen Alte Reben Grosses Gewächs harmoniert perfekt mit Ente, indischer Küche und Pilzen.