Oddero Barolo Classico DOCG - - Piemont, Italien

Poderi e Cantina Oddero blickt auf eine über 100-jährige Geschichte zurück und gehört zu den renommiertesten Weingütern des Piemonts. Es besitzt Reben in den allerbesten Lagen wie Brunate in La Morra, ­Villero in Castiglione Falletto und die Bar­ba­resco-Lage Gallina in Neive. Doch nicht nur die Lagenweine sind grossartig – auch der «normale» Barolo Classico zeigt Grösse und wäre gemäss der Vinifizierung eines Grand Cru würdig: 60 Jahre alte Rebstöcke, handverlesene Ernte, getrennte Vinifizierung nach Lagen. Kein Wunder, dass James Suckling schon diesen Basis-Barolo mit Lob überhäuft. Das angesehene Familienweingut Oddero liegt im Herzen des Nebbiolo-Paradieses Barolo, an der Flanken der eindrücklichen Hügelkrete des Nachbardorfes La Morra. Die 6. und 7. Generation um die engagierte Mariacristina Oddero setzt ganz auf Tradition in Kombination mit aktueller und zukunftsbewuster Nachhaltigkeit. In der Palette dieser qualitativ führenden Azienda des Piemontes zeichnet sich der aus exzellenten Parzellen harmonisch komponierte Barolo als eigentlicher Klassiker aus. Ein exzellenter Nebbiolo, die perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse. Zu Pizza, Burrata und Rindfleisch empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Barolo Classico DOCG. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2025.