Serpaia di Endrizzi Gran Masetto Vigneti delle Dolomiti IGT - - Trentino, Italien

Ein herausragender Wein aus der einzigartigen, autochthonen Teroldego-Rebe. Durch die Verwendung angetrockneter Trauben erhält er einen hohen, gut eingebundenen Alkoholgehalt. Volle, rubinrote Farbe, reif und dicht. Eine Explosion fruchtiger Aromen, mit Anklängen von Marmelade, dunkle Beeren und im Bouquet angenehmen Röstaromen. Mineralische und würzige Noten mit Anklängen von Vanille und Butter. Auch am Gaumen erweist er sich als grosser Wein. Der hohe, sehr gut eingebundene Alkoholgehalt unterstreicht die reichen Tannine und lässt ihn voll und harmonisch am Gaumen wirken. Endet in einem langen Abgang. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 18°-20°C. Flaschenpöstler-Tipp: Gran Masetto Vigneti delle Dolomiti IGT passt perfekt zu Parmaschinken, Pasta Bolognese und Steinpilzrisotto.