Azienda Agricola Cavalchina Bianco di Custoza DOC Sup. Amedeo - - Veneto, Italien

Der Amedeo ist wahrscheinlich der beste Bianco di Custoza überhaupt. Leuchtendes, schönes gelb, Birnen- und Pfirsicharomen, saftige Textur, besitzt Extrakt und viel Frucht, betörender Abgang auf Noten von exotischen Früchten, Grapefruit und Zitrus, Schmelz und Fülle, lang im Abgang. Passt zu: Vorspeisen und hellem Fleisch Ein Weisswein mit schlankem Körper und dominanter Säure, welcher auf Zunge und im Gaumen seine lebendige Struktur entfaltet. Flaschenpöstler-Tipp: Bianco di Custoza DOC Sup. Amedeo passt perfekt zu Gemüsereis, Geflügel und asiatischer Nudelpfanne.