Passerina Marche IGT - Velenosi

Bei der Passerina handelt es sich um eine antike Rebsorte, die der Überlieferung nach der Art eines kleinen Sperlings (ital. Passero ) ähnelt. Sie bringt einen nach Blüten, Kernobst und Grapefruit duftenden Weinen hervor. Sein Geschmack zeichnet sich durch Frische und Würze, durch delikate Frucht und eine schöne Finesse aus.