M. Chapoutier : Serus

Charakeristika und Verkostungstipps des Serus 2023 von M. Chapoutier Verkostung Robe Die Robe präsentiert sich in einem rubinpurpurfarbenen Farbton mit viol-violetten Nuancen. Nase Das Bouquet offenbart florale Noten von Rose und Veilchen, die sich allmählich zu rauchigen Aromen entwickeln, die an Speck erinnern. Gaumen Der Auftakt zeigt sich frisch und lebhaft, entwickelt vegetale und pfeffrige Noten. Die samtigen Tannine begleiten ein langes Finale, geprägt von dunklen Früchten, insbesondere Brombeere, und Nuancen von Tapenade. Die Geschmeidigkeit und Präzision eines reinsortigen Syrah aus dem Rhône-Tal Der Produzent Gegründet 1808 in Tain-l'Hermitage im Rhône-Tal, strahlt die Maison M. Chapoutier heute auf prestigeträchtige Appellationen und besitzt Domänen in Portugal, Australien und Spanien. Unter der Leitung von Michel Chapoutier seit den 1980er Jahren und verstärkt durch seine Tochter Mathilde im Jahr 2017, zeichnet sich dieses Familienweingut durch die vollständige Umstellung a