Villa Raiano Greco di Tufo - - Kampanien, Italien

Wenn wir zu Weihnachten 2018 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen provokanten Weisswein 2017 – Greco di Tufo. Der Winzer vom italienischen Weingut Villa Raiano beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der fruchtbaren und blühenden Landschaft der Toskana seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Greco kann bestens zu Tofu oder Meeresfrüchten serviert werden. Frischer, mineralischer Weisswein aus Kampanien. In der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, weissem Pfirsich und floralen Noten. Am Gaumen trocken, lebendig und gut strukturiert mit feiner Säure, salziger Mineralität und langem, frischem Abgang. Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch, Pasta mit Muscheln, mediterranen Vorspeisen oder Ziegenkäse.