Weingut Lenz Solaris - - Ostschweiz, Schweiz

Das Bio-Weingut mit dem Ozean dazwischen Die Rebberge des grössten Deutschschweizer Bio-Weinguts Lenz erstrecken sich über 14 Hektaren am thurgauischen Iselisberg, an Südlagen auf sandig-lehmigen Böden. Winzer Roland Lenz setzt auf Rebsorten, die im hiesigen Mikroklima voll ausreifen können, denn er keltert nur optimal reifes und gesundes Traubengut - sowohl im Thurgau als auch in seinem zweiten Betrieb in Chile. Ein fruchtiger heller Weisswein mit herrlich intensiven Aromen von Litschi, Mango, Holunder- und Stachelbeere, dazu feine Zitrusfrucht. Weich im Gaumen, mit intensiver Frucht, einer guten Harmonie und perfekten Balance sowie einem langen, nachhaltigen Abgang. Es passt zu gebratenem oder gegrilltem Fisch.